CÓMO OBTENER TU RESOLUCIÓN SANITARIA

Si quieres vender alimentos en Chile formalmente, la Resolución Sanitaria no es opcional. Es el permiso que otorga la SEREMI de Salud para certificar que tu lugar de elaboración cumple con las condiciones de higiene y seguridad.

El problema de cocinar en casa

Muchos emprendedores intentan sacar la resolución en su cocina doméstica, pero se encuentran con requisitos difíciles de cumplir:

• Pisos y muros lavables específicos.
• Áreas sucia y limpia separadas físicamente.
• Baños exclusivos para manipuladores (no el de la casa).
• Sistemas de extracción de aire industriales.

La Solución Rápida: Arriendo de Cocina con Resolución

En lugar de invertir millones remodelando tu casa (con el riesgo de que te rechacen), la tendencia mundial son las cocinas compartidas o Dark Kitchens.

En Cofactory, ya hicimos el trámite por ti. Al arrendar uno de nuestros espacios:

1. Firmas contrato de arriendo.
2. Te entregamos los certificados de zonificación y alcantarillado vigentes.
3. Podrás producir con resolución sanitaria en tiempo record.